El duelo de la Tinta y el colorante

Fuente: http://www.kids-and-science.de
Material
- Plato plano blanco
- Colorante de alimentos
- Tinta
- 2 terrones de azúcar
- Agua
Procedimiento
Echamos unas gotas de tinta sobre un terrón de azúcar y lo dejamos secar colorante rojo y lo dejamos secar varias horas.
Echamos agua en un plato plano y blanco 2-3mm.
En un extremo de plato ponemos el cubo con tinta y en el otro el terrón con colorante
¿Qué sucede?
Ambos terrones se disuelven poco a poco, inicialmente  la tinta lo hace mas rápidamente y empezó a "rodear" la zona con colorante de alimentos, pero después de un tiempo la situación cambia y el colorante para alimentos penetra en la zona de la tinta.
Explicación

El azúcar es soluble en agua. Debido a la "gradiente de concentración" alta en el centro y baja en el borde se produce un ajuste gradual de la concentración de azúcar  que se hace visible a través de los colores.

La penetración inicial de la tinta hacia el colorante se debe a la mejor solubilidad de ésta
Entre ambos fluidos se forma algo parecido a una piel fina que impide la mezcla, ambos tienen tensiones superficiales parecidas pero un poco distintas (agua+colorante y agua+tinta).

En cambio en el experimento que hicimos hace tiempo utilizamos dos colorantes de alimentos de distinto color y ambos llegaron a mezclarse porque sus tensiones superficiales eran iguales.

Calentador solar

Fuente: http://webenergie.ch

Material
- Herramientas: Abrazadera (opcional), taladro, cútter, alicates.
- Una botella de plástico de 0,5 l.con tapón de rosca ancha (PET)
- Cinta aislante negra
- Alambre
- Termómetro
- Tubo de cobre recocido de 150 cm x 8mm

- Vidrio de un marco de fotos A4
- 7 Tornillos de M4x40

- Tubo de plástico flexible de 15cmx1cm

- Aislante de poliuretano recubierto de aluminio de 2cm de espesor:
  1 pieza de 30x22cm
  2 piezas de 30x3cm
  2 piezas de 18x3cm

Procedimiento
1.- Con el cutter cortamos 5 trozos de poliuretano. Los pegamos con pegamento y tornillos (4 atrás y 3 para sostener las barras laterales). Atención no poner tornillo en la parte superior derecha.
2.- con un taladro perforamos dos orificios de 8mm en el tapón de la botella de plástico, luego realizamos las mismas perforaciones en la barra superior del poliuretano (a la derecha).

3.- Doblamos la tubería de cobre para formar un circuito (hacemos las dobleces suaves para que no se ciegue el tubo) .
4.- Colocamos la tubería doblada en el interior de la caja de poliuretano, introducimos los extremos por los 2 orificios que habíamos hecho, para evitar que se rasgue el poliuretano ponemos un trozo de cartón con dos agujeros en la parte superior y otro trozo en la parte inferior.
Aseguramos el tubo de cobre con ganchos de alambre.
Ensartamos el tapón en los tubos y pegamos el tapón y el cartón al poliuretano  con pegamento de contacto. Sellamos completamente el tubo y el tapón con abundante pegamento.

5.-Cortamos la botella de plástico por la mitad (forma de embudo). Enroscamos la botella-embudo en el tapón.
6.- Pintamos todo con pintura negra en aerosol.

8.-Pegamos el vidrio en la parte frontal y cubrimos con cinta aislante el borde.

Instalamos el calentador perpendicular al sol, vertemos agua y ponemos el tubo de plástico conectando los dos extremos del tubo de cobre y cerrando el circuito.
En poco tiempo empezará a calentarse el agua. pudiendo llegar a alcanzar los 60º.
Explicación