Reconocimiento de ácidos y bases

Objetivos:

Determinar la acidez o basicidad de compuestos químicos

Materiales:
- Sodio
- Potasio
- Azufre en polvo
- Cuchara de combustión, puede ser una cucharón para olla
- Probeta o columna de vidrio
- Papel de filtro
- Pinzas
- Recipiente
- Papel de tornasol
- Fenolftaleína
Procedimiento 1: SODIO

1.Cortamos un trozo pequeño de sodio.

2. Procedemos a secarlo con el papel de filtro, lo hacemos para eliminar impurezas.

3. Ya eliminadas las impurezas lo cogemos con las pinzas y lo depositamos en el recipiente que contenga agua. Ahora introducimos una tira de papel tornasol rosado.

4. Observar lo que sucede luego responder. ¿Qué nos indica el cambio de coloración en el papel?

5. Luego Adicionamos 5 gotas de fenolftaleína y observamos su coloración

Procedimiento 2: POTASIO

1. Repite el procedimiento anterior, pero esta vez utilizamos potasio

Procedimiento 3: AZUFRE

1. Deposita 5 gramos de azufre en polvo en la cuchara de combustión y procedemos a calentarlo a fuego fuerte. Sin apagar la combustión introduce la cuchara dentro de una probeta o columna de vidrio. Tapona fuertemente y no dejes escapar el gas. Después de tres minutos retira la cuchara y adiciona agua: agita bien. Adiciona papel tornasol azul. Observa y anota, luego responde.
¿Qué nos demuestra el cambio en el papel?
¿Que olor presenta el gas que se desprende?.