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miércoles, 8 de septiembre de 2010

Una forma curiosa de transvasar

Material
- 2 copas iguales
- aceite
- agua
- una carta (baraja)
Procedimiento
Llenamos una copa con aceite.
Llenamos una copa de agua, le ponemos una carta encima, le damos la vuelta (el agua no se cae).
A continuación ponemos la copa con agua bocabajo sobre la copa con aceite.
Con cuidado retiramos el naipe.
¿Qué sucede?
El agua desciende y el aceite asciende.
Explicación
La copa de agua no se vacia pese a estar bocabajo por la presión atmosférica. (ver experimento "bocabajo y no se cae).
El agua y el aceite no se mezclan pues son sustancias inmiscibles.
El agua desciende porque tiene mayor densidad y el  aceite menor densidad (por eso se sitúa encima).