Una reacción estomacal.
¿Qué queremos hacer?
Vamos a realizar una reacción semejante a la que se lleva a cabo en el estómago de una persona que ha ingerido cerveza o alimentos ácidos y toma un antiácido.
Materiales
o Vasos de precipitados
o Frascos goteros
o Agua destilada
o Naranja de metilo
o Ácido clorhídrico concentrado
o Sal de frutas Eno o Alka-seltzer
o Cerveza
Procedimiento.
En un vaso de precipitados vertemos 50 ml de cerveza, 0.5 ml de ácido clorhídrico y unas gotas de naranja de metilo.
En otro vaso disuelva un Alka-Seltzer o sal de frutas en 30 ml de agua.
En el vaso de precipitados con la cerveza vamos agregando poco a poco la solución de Alka-Seltzer o sal de frutas, hasta que desaparece la coloración rojiza.
¿qué sucede?
Desaparece la coloración rojiza
Desaparece la coloración rojiza
Explicación:
Desaparece la coloración rojiza que indica ACIDEZ.
Desaparece la coloración rojiza que indica ACIDEZ.
Se ha producido un reacción de neutralización similar a la que puede ocurrir en el estómago de una persona que ha ingerido cerveza o alimentos ácidos, para percibirla mejor utilizamos el naranja de metilo.
Inferior a pH 3,1 | Sobre pH 4,4 | |
Rojo | ↔ | Naranja-amarillo |
