¿Qué queremos hacer?
Construir un volcán y simular una erupción volcánica.
Realizar una reacción acido –base:
Ácido acético + bicarbonato = acetato de sodio + dióxido de carbono + agua
Material.
- una bandeja.
- arena, gravilla o tierra, también se puede hacer de escayola.
- botellita de plástico, o un frasco de cristal
- bicarbonato
- vinagre,
- colorante alimentario (ej colorante para arroz, o de la marca vahine de venta en el Corte inglés), pimentón, etc.
Procedimiento.
Introducimos en una botellita de plástico o en un recipiente, matraz etc. el bicarbonato.
Colocamos la botella en el centro de la bandeja y a su alrededor amontonamos la arena dándole una forma cónica (para simular un volcán).
En un vaso de precipitados vertemos el vinagre, para simular la lava le añadimos azafrán y pimentón, o colorante alimentario.
Con ayuda de un embudo echamos el contenido del vaso en la boca de la botella de nuestro volcán y nos retiramos rápidamente.
¿Qué sucede?
Se produce una especie de erupción.
Explicación.
Lo que sucede en un volcán es un proceso diferente a lo que sucede en nuestra experiencia, sobre todo porque los materiales son distintos, pero nos puede ayudar a comprender este fenómeno.
En nuestra experiencia al reaccionar el vinagre con el bicarbonato sódico se produce un gas el dióxido de carbono, que busca una salida, la boca de la botella y arrastra con él otros elementos (erupción).
En el interior de la Tierra hay minerales fundidos a temperaturas de hasta 1500 ºC que comparten espacio con bolsas de gases que buscan una salida para expandirse, cuando la presión es muy elevada la corteza se agrieta por aquellos puntos en que es más débil y deja escapar los gases que se proyectan al exterior, con la explosión se escapan también minerales tanto en estado líquido como sólido (erupción volcánica).
2º Erupciones en un vaso
Este experimento es muy similar al anterior, pero hemos añadido detergente.
Material.
- Un vaso o frasco
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 gota de detergente concentrado
- 50 ml de vinagre blanco o ácido acético diluido.
- colorante alimentario (vahine) o azul de metileno
Procedimiento
Mezclamos el colorante con el detergente concentrado.
A continuación introducimos en el recipiente o vaso todos los componentes en un vaso,
¿Qué sucede?
Se produce una reacción rápida con formación de CO2 gaseoso y se forma una espuma que pronto desborda el vaso
Explicación
El bicarbonato de sodio (NaHCO3), que se usa para cocinar y para combatir la acidez de estómago, también reacciona con el ácido.
Explicación
El bicarbonato de sodio (NaHCO3), que se usa para cocinar y para combatir la acidez de estómago, también reacciona con el ácido.
