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Material
- 2 vasos de vidrio
- 100 ml de agua caliente
- 100 ml de agua fría
- 2 tabletas de Alka-Seltzer
Procedimiento
Llene un tercio de vaso con agua recién hervida, y el tercio del otro vaso con agua muy fría. Añada a cada vaso una tableta de Alka-Seltzer.
Observe a cual de los vasos el burbujeo es más intenso, o sea, en cual desaparece antes la tableta.
¿Podría dar una explicación de lo observado?
Explicación
La velocidad de una reacción aumenta cuando se eleva la temperatura, el Alka-Seltzer contiene aspirina, ácido cítrico y bicarbonato de sodio cuando la mezcla se disuelve en agua, la aspirina reacciona con el bicarbonato de sodio, formándose la sal de sodio que es más soluble, El ácido cítrico también reacciona con el bicarbonato, produciendo dióxido de carbono que es el que genera la efervescencia.
